Mini lubenice dvojno kot popoln servirni pokal za koktajle
Getty slike
Vroče, vlažno in lepljivo je, in vse, kar si resnično želite, je, da se ohladiš. In morda videti simpatično, medtem ko to počnete? Vnesite lubenico. Natančneje, majhna lubenica. Medtem orjaški plodovi v velikosti glave morda izgledajo impresivno, če jih potegnete domov ali recimo, naredite skodelico ali sadno skulpturo, manjše sorte pakirajo v sladkosti, obilici soka in dovolj privlačnosti, da ustvarite zavidanja vredne pijača za poletne zabave- sok iz lubenice postrežen takoj iz kože!
Oglejte si to objavo na Instagramu
Danes je #NationalWatermelonDay in NAJPOVOLJNIJO bomo ščepali nekaj lubenice Frosé iz vljudnosti @howsweeteats! 🍉🥂 Cel dan, namenjen popolnemu poletnemu sadju?! Kakšen čas biti živ. Na voljo imamo nekaj FUN načinov za praznovanje dneva #onGWS... saj je vsak razlog, da pijemo frosé s prijatelji, dovolj dober za nas! {link in bio}}.. #frose #watermeloncocktail #summerdrinkideas #drinkstagram #drinkoftheday #watermelondrink #GWSodržavanje
Objava v skupni rabi Zelene poročne čevlje / Jen (@greenweddingshoes) naprej
Za začetek izberite lubenico, čim manjša je, to je, lažje jo boste dvignili in spremenili okoli zabave, ko je polna soka. Mini lubenice, kot so Pixie (običajno do tri kilograme), Baby Flower (do štiri kilograme) in Sugar Baby (do devet kilogramov). Če gostite množico, upoštevajte lubenico za vsakega gosta - ko začnete, je izluščitev vsake lupine lažja, poleg tega pa lahko sadež enostavno zmešate v veliko serijo.
To boste želeli odrežite vrh lubenice, podoben oblikovanje Jack-o-lanterne, in dvignite zgornjo lupino. S kovinsko slamo potisnite luknjo skozi vrh, kot luknjač. Če je lupina preveč žilava, z nožem za razrez odrežite majhno zarezo na vrhu, kot luknjo za slamo.
Z majhno žlico zarežite vse rdeče notranjosti sadja (večina majhnih lubenic je brez semen ali ima zelo omejena semena) in rdeči sadež vrzite v mešalnik.
Nato mešajte sadje približno minuto ali dokler se vse sadje ne utekočini. Položite fino mrežasto cedilo nad veliko posodo in počasi nalijte mešano lubenico, tako da je kaša rezervirana v cedilu in bistri sok se razlega spodaj. Če vaša lubenica ni hladna, jo zmešajte v nekaj kock ledu - sok je sladek in močan - ne bodo je razredčili!
POVEZANE: Presenečenje, lubenica je toliko bolj zdrava, kot ste mislili
Ko ste pripravljeni za postrežbo, žlico ali uporabite velik lijak, da lubenice napolnite s svojim sokom in voilami, sladka Instagram vaba! Odrasli lahko izrezljajo svoje začetnice na zunanji strani, da se spomnijo, čigava je lubenica, otroci pa lahko za okrasitev uporabljajo nalepke ali pisala. Če gostujete na prostem, hranite mini lubenice v hladilniku nad plastjo ledu. In spodbujajte goste, naj jih še naprej polnijo!
POVEZANE: Moskovska mule slushie bo vaš novi najljubši zamrznjeni koktajl
Različice: V mešalnik dodajte nekaj sok limona, limete, pomaranče ali grenivke. Vrzite v listih mete, listih bazilike ali tajski baziliki. Po zaužitju pijte po želji, ko se sadje napreže ali pustite gostom, da sami lubenice namočijo. Na zdravje!
Oprema:
- Kuhinjski nož
- Žlica, čajna žlička ali enakovredno
- Rezalna deska
- Mešalnik
- Fino mrežasto cedilo
- Velika skleda
- Slamice za večkratno uporabo
- Led (neobvezno)
POVEZANE: 18 osvežilnih koktajlov za zabavo v poletnem času