Azijski pirini burgerji z receptu mlete lubenice

Korak 1

Žar segrejte na srednje visok. Ko je vroče, rešetko za žar očistite z žično krtačo. Tik pred žarom oljno rešetko naoljite.

2. korak

V srednjo skledo vržemo lubenico, kumare, meto, limetin sok, 1 žlico olja, ½ čajne žličke soli in ¼ čajno žličko popra.

3. korak

V majhnem loku zmešamo kečap in 1 žlico šrirače

4. korak

Čebulo zdrobite s preostalo čajno žličko olja.

5. korak

Svinjino, sojino omako, česen in preostale 1 do 2 žlici Sriracha nežno zmešajte z rokami v veliki skledi, dokler se le ne združi. Mešanico oblikujte v štiri palčke debele 1,5 cm.

6. korak

Čebulo pražite do 4 do 6 minut na srednji strani. Pritrdite burgerje do kuhanja in termometer s takojšnjim branjem vstavljen v sredino registrira 145 ° F, 4 do 6 minut na stran.

7. korak

Med žemljice zložite ketchup mešanico, solato, burger in čebulo. Postrezite z lubenicno solato.